アロエベラは生葉よりジュースが良い理由【本物の場合】

結論から言うと、アロエベラは生葉よりもジュースの方が良い（本物の場合）のですが、今回はそんなことを書きます。

本当は生葉の方がアロエベラ・ジュースより良いが・・・

まず初めに、アロエベラ研究の第一人者・八木晟博士の記事から、少し引用します。

よく「アロエベラは生葉で摂るのとジュースで摂るのとどちらがよいでしょうか」という質問をいただきます。
私の答えはこうです。
「もちろん生葉で摂るのがよいのですが、ただ、切り取ってすぐのものを食べることができますか？」

FOREVER「アロエベラの魅力」より

しかし、八木博士によると「切り取ってすぐのものを食べることが難しい」と。

なぜ、難しいのか？

その理由をまとめると

上記の理由から、毎日アロエベラを摂り続けるのが難しい、とのことです。

アロエベラ・ジュースの登場

「切り取ってすぐのものを食べることが難しい」アロエベラを、どうすれば好きな時に摂れるようになるのか。

その問題を解決したのが「安定化処理技術」でした。

安定化処理の技術が生まれたことで、生葉ではなくジュースという形で、毎日アロエベラを摂る（食べる）ことができるようになったのです。

アロエベラ・ジュースの需要が高まり、問題が発生

1960年代以降、安定化処理技術のおかげで、アロエベラ・ジュースの需要が高まっていったのですが、問題も起きてきました。

需要が高まるにつれ、アロエベラという植物の栽培方法や処理技術にバラツキが出てきてしまったのです。

そのまま放置すると、アロエベラ全体の信頼を失ってしまう、という状況だったようです。

その解決策として「国際アロエ科学評議会」が設立されました。

「国際アロエ科学評議会」が設立

問題解決のため、そしてアロエベラ産業の発展のために、1981年に設立されたのが「国際アロエ科学評議会」です。

1981年、非営利的な団体として設立され、当初の目的としては下記のようなものでした。

現在では、「国際アロエ科学評議会」の品質認定をクリアすれば、品質認定マークをつけられるようになっています。

本物のアロエベラ・ジュースの場合、生葉よりも良い

まとめると、こういうことです。

本当はアロエベラは生葉を食べる（摂る）のが良いが、生葉を毎日摂るのは現実的ではないので、アロエベラ・ジュースが良い、それも国際アロエ科学評議会が認定しているものを選びたい。

生葉よりもジュースの方が安い

楽天やAmazonでも、アロエベラの生葉を買えますが、毎日摂ることを考えると割高になり、アロエベラ・ジュースの方が安くなります。

※生葉からアロエベラ・ジュースを作ってみた記事↓

朝鮮ニンジンとアロエベラ

最後にもう一つ、八木博士の話を紹介しておこうと思います。

朝鮮ニンジンとアロエベラ、共通点は何だと思いますか？

朝鮮人参は機能性があるサポニンと多糖体を含んでいます。それらのバランスはとても素晴らしく、それぞれが完成品に近い状態にあります。こうしたエビデンス（科学的根拠）に裏打ちされて現在に至っているので、アロエベラや朝鮮人参はそれぞれ独立した漢方薬のようでもあるのです。

FOREVER「八木晟博士に聞く 期待されるアロエベラの可能性」より

朝鮮ニンジンもアロエベラも、長く使われ続けている（数百年、数千年とか）ということは、安心できますが、一方で、高品質なものを新鮮な状態（生葉など）で食べ続けることは現代は難しい時代かな？とも思います。

まとめ

アロエベラは生葉よりもジュースの方が良い、という話しから朝鮮ニンジンまで、いろいろ書きました。

アロエベラ・ジュースは飲む美容液

結局のところ、健康や美容に良いかどうかは、アロエベラをどれだけ継続的に摂れるか、に左右されると思うので、飲む美容液=アロエベラ・ジュースを末永く愛用していきたいですね♪

※フォーエバーのアロエベラ・ジュースの飲み方や効果、価格など、詳しくは下記記事にて↓